saffran_img

Saffraankrokus

€ 12,00

De saffraankrokus is een unieke plant die het kostbare specerij saffraan produceert. Elke bloem levert drie rode stigma’s, die met de hand worden geoogst en gedroogd. Het duurt ongeveer 150.000 bloemen om 1 kilogram saffraan te verkrijgen, wat het tot een van de duurste specerijen ter wereld maakt. Deze herfstbloeiende plant gedijt in warme, droge klimaten en vereist goed doorlatende grond. Saffraan staat bekend om zijn rijke smaak, warme geur en levendige kleur, en wordt vaak gebruikt in gerechten zoals paella en risotto. Het heeft ook een lange geschiedenis in traditionele geneeskunde, gewaardeerd om zijn mogelijke gezondheidsvoordelen.

Available: Beschikbaar via nabestelling

Zaaien
Buiten: Plant de Saffraankrokusbollen van juni tot augustus.
Tijdsduur
Oogsten: De Saffraankrokus bloeit in oktober en november, en de oogst kan direct na de bloei plaatsvinden. Dit betekend dat je ongeveer 3 tot 4 maanden na het planten kunt oogsten.
Afstand
Bij verplanten: 15 cm.
Groeien
Zonlicht: Volle zon ⓘ
Grond: Goed doorlatende, kalkrijke, humusrijke grond.
Water: Zorg voor voldoende water in de herfst (al doet de natuur dit meestal voor jou); de bollen moeten in droge perioden kunnen rusten.
Bemesting: Een lichte bemesting met kalk kan nuttig zijn.

Oogsten
Saffraan kan geoogst worden wanneer de Saffraankrokus in bloei staat. Het is belangrijk om de bloemen vroeg in de ochtend te plukken, voordat ze verwelken, idealiter voor 10:00 uur. Elke bloem heeft drie rode stempels die voorzichtig moeten worden verwijderd om saffraan te verkrijgen.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.

Category: